Courges (233)

    Courgette, potiron, potimarron, courge butternut ou courge spaghetti... Il existe une multitude de courges différentes et une multitude de recettes délicieuses et originales pour les accommoder : pépins de potiron à l’ail, soupe de potimarron, muffins au potiron ou gratin de courgettes… Quand arrive l’automne, il y a de quoi faire le plein de saveurs et de vitamines !

    Collections de recettes de courges

    Essayez ces recettes avec de la courge !

     
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    50minutes

    L’association du potimarron et des châtaignes est un régal. Un petit goût d’automne qui donne envie de se lancer dans les préparatifs pour Halloween !

    Recette de : emito

     
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    1heure20minutes

    Cette recette traditionnelle américaine est réalisée avec du potiron frais ce qui lui donne un goût délicieux et une texture extraordinaire. À servir par une belle soirée d’automne avec de la chantilly.

    Recette de : Beth Sigworth

     
    11 commentaires
     
    35minutes

    Si simple et délicieux ! Soupe favorite de la famille à l'automne. "Une excellente soupe de légumes qui vous réchauffera sans apporter trop de calories !" (L'équipe Allrecipes France)

    Recette de : malou

     
    5 commentaires
     
    25minutes

    Ces biscuits moelleux sont tout simplement délicieux. J’aime beaucoup les préparer en automne, lorsque le potiron est de saison et qu’Halloween approche. Les enfants en raffolent !

    Recette de : Diane

     
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    1heure15minutes

    Ce curry végétalien à base de courge butternut est parfait en automne, quand l'air se rafraîchit. Pour gagner du temps, j'utilise une pâte de curry du commerce et le résultat est épicé à souhait !

    Recette de : labelleverte

    Les meilleures soupes

    • Potage de courge butternut Potage de courge butternut
    • Lentilles au curry Lentilles au curry
    • Soupe de carottes au tahini Soupe de carottes au tahini
    • Soupe aux lardons et aux pois cassés Soupe aux lardons et aux pois cassés
    • Harira marocaine aux lentilles et au riz Harira marocaine aux lentilles et au riz