Tex-mex (114)

    Envie de mettre du soleil dans votre assiette ? Essayez donc la cuisine tex-mex, cette cuisine régionale du sud des États-Unis (Texas) influencée par la gastronomie mexicaine. À vous les recettes de chili con carne et de fajitas !

    Essayez ces recettes tex-mex !

     
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    10minutes

    Une recette rapide et facile pour un dip savoureux aux avocats et aux tomates. Servir avec des chips tortillas, pour un apéritif de fête.

    Recette de : Denise Goodman

     
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    25minutes

    Tortillas faites maison pour accompagner des dips comme le guacamole ou la salsa.

    Recette de : Michele O'Sullivan

     
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    2heures45minutes

    C'est une version du pain servi pour la Toussaint mexicaine le 2 novembre, connu sous le nom Dia de los Muertos (jour des morts). Vous pouvez donner à ce pain différentes formes (ex: anges, animaux).

    Recette de : Lola

     
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    35minutes

    Vous pouvez faire ces galettes mexicaines fines ou épaisses, en fonction de vos goûts. C’est une recette très sympa à faire avec des enfants car ils peuvent ensuite choisir la garniture de leur choix.

    Recette de : Esther Nelson

     
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    1heure40minutes

    N'hésitez pas à bien relever l'assaisonnement de ce plat traditionnel, dont l'origine est texane.

    Recette de : Gérard Chenuet

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