Russie (118)

    On connait tous le bœuf Stroganov, la pavlova, ou encore le Napoléon, mais connaissez-vous aussi les petits gâteaux russes, si délicats et sablés ? Et la soupe de cornichons à l’aneth (ogorkowa) ? Sans oublier les recettes à base de caviar bien sûr… Essayez nos recettes russes et découvrez une gastronomie qui gagne à être connue !

    Collections populaires de recettes russes

    Essayez ces recettes russes !

     
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    10jours15minutes

    Cette recette de cornichons épicés dégage un soupçon inattendu de douceur. Doublez la quantité d’épices si vous les aimez très épicés. À servir tels quels ou en accompagnement de charcuterie.

    Recette de : FAIRYFAHRENHOLZ

     
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    25minutes

    Ces petites crêpes à base de courgettes sont si faciles à faire et seront délicieuses accompagnées de crème fouettée. Les enfants ne sauront jamais ce qu'elles contiennent. Une manière originale de leur faire manger des légumes, au petit déjeuner ou au goûter.

    Recette de : Nyusha

     
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    32minutes

    Lalie, une amie russe, m’a fait découvrir ces petits biscuits il y a plusieurs années ; j’ai enfin réussi à recréer la recette ; ça ressemble vraiment aux originaux. J’en ai préparé pour Noël ; ça fait une jolie table et chez moi, tout le monde adore.

    Recette de : Bibus

     
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    35minutes

    L'adaptation de ce grand classique avec de l'agneau est une vraie réussite: cette viande tendre et moelleuse s'allie ici avec bonheur aux oignons et aux champignons, deux légumes pleins de vertus nutritionnelles. Quant aux tagliatelles, elles viennent équilibrer le plat en renforçant son apport glucidique: vos convives vont adorer! Servez avec une petite salade de mesclun.

    Recette de : Éric Jouan

     
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    2minutes

    Un cocktail traditionnel à base de liqueur de café, de vodka et de crème ou de lait. Pour un cocktail plus onctueux, on peut remplacer le shaker par un blender dans cette recette.

    Recette de : MEEMERELLA

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      Mini-pancakes à la courgette
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      Galettes croustillantes aux courgettes

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